こんにちは、
いつもありがとうございます、
川崎の古き良き街、
武蔵新城駅の近くにある「呑み喰い処　かげん」です。

日中は暖かいですが、日が沈むとまだまだ
寒いですね、、もう少しの辛抱です。
こんな日は熱燗でも飲んでほっこりしてくださいね。

「ガッツリ」と呑む方はあまりお酒と一緒に
食べることがない人も多いかもしれませんが、

「かげん」の定番メニューの「肉じゃが」は
安定した人気メニューです。

あなたの「好きな料理ベスト10」にも入るのでは
ないでしょうか？

その上でこの「肉じゃが」いったいなぜこんなに
ポピュラーになったのでしょう。

「肉じゃが」の材料はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ
お肉の基本的には根菜類で構成されているので
栄養成分が豊富で効果や効能が今の季節にぴったり
なのを知っていますか？

実は、肉じゃがに含まれる材料の多くは免疫力の向上、
血圧改善、貧血、冷え性、便秘対策に効果があり、
体を温める効果も期待ができるメニューなんです。

また、ご飯のおかずとしても食べることができますし、
単品で食べても満足感が得られる懐の広さも魅力ですよね。

豚肉はビタミンB1、ナイアシン、必須アミノ酸、タンパク質
が含まれていて疲労の回復に、人参はビタミンA、カリウム、
鉄、りん、食物繊維などが豊富で体内の酸化防止や

風邪の予防に、ジャガイモはビタミンC 、葉酸、
カリウムなどを含んでいて、ガン予防、生活習慣病予防に
効果があります。

また玉ねぎはビタミンB1、リン、カリウムなどで
血液をサラサラににしてくれる効果があります。

良いことだらけの「肉じゃが」は冬に必要な効能が含まれた
オールインワンメニューと言えるのです。

風邪がまだ流行っている今こそ「肉じゃが」を
食べてはどうでしょうか。

武蔵新城駅の近くにある「呑み喰い処　かげん」では
そんな肉じゃがをいつでも食べられるように

「お通し」として選べるようになっていますので
ご家族でのご来店もお持ちしています。

こだわりの料理と一緒に希少なお酒もお楽しみください。
本日も最後までありがとうございます。

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